雙享奶油乳酪塔(Double Cheese Tart) 塔 無鹽黃油,糖粉,全蛋,杏仁粉,高筋麪粉,低筋麪粉,鹽,奶油乳酪,細砂糖A,全蛋,低筋麪粉,奶油乳酪,牛奶,吉利丁片,蛋黃,細砂糖B,水,動物性淡奶油,動物性淡奶油,開心果碎,糖粉 綜合評分 7.6
漢堡排 飯島奈美 漢堡排材料用量:(A),A牛絞肉,A較肥的豬絞肉,A鹽,A雞蛋,A洋蔥 (大顆),A黃油,A麪粉,A 生面包粉,A牛奶,A肉豆蔻,A黑胡椒,A色拉油,漢堡排醬材料用量:(B),B白葡萄酒(料酒也行),B洋蔥(大顆),B蒜泥,B醬油,B番茄醬,B味啉,B中濃醋沾醬,B水,B黃油,B黑胡椒 綜合評分 8.8